團購宅配|用日安的心啜飲美好心情 日日咖啡禮盒 北中南職人手沖濾掛咖啡推薦

「咖啡」真的是很玄的東西,小時候不懂咖啡,只懂得甜甜的冰糖,長大後靠著咖啡的風味,提振著每一天的精神,濾掛一放熱水一沖,在嘩啦啦地流水裡,緩慢的開機中,在入口的剎那響起開機的聲音。

每天一早,聽著悅耳的小孩嘰嘰喳喳聲,操持著小孩的早餐,緩緩的開啟自己的開機儀式,小孩總問:「媽媽在喝什麼」?偷偷趁我不注意沾了一口,就被咖啡的苦逼哭,小孩對咖啡的第一印象總沒那麼好,卻又在光陰裡佔據著一席之地,每當喝著咖啡時,在短暫的開機迷濛中,好似隨著煙籠鏈結一點點咖啡時光,那是有了孩子後無法再前往的過往。

年輕的時候很喜歡約咖啡廳,除了愛喝咖啡,最喜歡的就是咖啡廳裡的氛圍,想開店的人總想開咖啡廳,開出自己態度,當了媽後哪裡都不太好去,妞新聞新推出的「日日咖啡禮盒」,消弭了點無法遠遊的願望,集結了北中南十六家咖啡館的態度,濃縮在一包包的濾掛包裡,自用之餘真捨不得送禮XD

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日日咖啡禮盒十六家品牌:

▸ 北部:
VWI by CHADWANG、SingleOrigin、小廢墟咖啡館、山小孩咖啡廳、引路咖啡EnrouteCoffee、鬧蟬烘豆工作室、凝視咖啡、有點咖啡、山田珈琲店、歐客佬精品咖啡

▸ 中部:
mojocoffee、CoffeeStopover、KroXcoffee、有片森林咖啡館

▸ 南部:
AkauCoffee猻物咖啡、好喝至上OCBloomingToGo

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咖啡包裝設計

咖啡日安X插畫家Johnnp 設計

外盒封面是插畫家Johnnp 設計,以「表演藝術」為靈感,三個人物朋友,詮釋手沖壺的樣子。

插畫家臉書

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濾掛信封顏色設計

外盒的設計擺在哪都不突兀,要喝直接抽取一只信,打開外盒分為左右兩列,藍色為左,黃色在右,也是有巧思在裡面的喔

▸ 藍色 主要是淺焙、中淺焙、中焙
▸ 黃色 主要是中焙與中深焙

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濾掛紙包設計-Coffee is…

打開濾掛信封左邊是濾掛包,右邊是咖啡廳品牌slogan及品牌故事,對於很喜歡了解每個「夢」背後故事的我,很喜歡這樣的小設計

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把濾掛包拿開裡面還內有玄機喔!!!!!!

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從焙度、風味、產區及處理法,一次掃盲體驗
我就順手寫下初嚐凝視咖啡濾掛咖啡的口感:清甜甘苦,滑溜過又帶有微微涼意
風味鈍鈍的舌頭還是沒有杯測師專業。

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每杯大約是150cc左右,可以注意濾掛包上有沒有特別注明喔。

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濾掛包裝設計

拆開每一個濾掛包裝都是咖啡廳精心設計,就算是小小的包裝也很用心,看著包裝就在想實際的店裡裝潢會是怎樣的氛圍

≡日系文青風 ≡

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▲ 日系文青風(個人亂分)

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|山小孩咖啡 - 韓系美店(台北)

LOGO圖像設計是背對蹲在山頂上的孩子正在手沖咖啡,目前有兩家店的山小孩每一家都是純白的外觀,一家就可以眺望著台北北門,有顏值也有內涵,咖啡是用世界杯指定烘豆機的~

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|山田咖啡店-深到深處無怨尤的重口味

對於『深焙』的印象就是超灰搭的風味,卻能在苦中開出一朵層次的花,是一家超級有『深度』的店,手沖愛好者必訪的店啊。

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|鬧蟬-咖啡與甜點都好讓人餓(台北)

有蟬的世外桃源,像是打禪一樣的木質設計,店面地板上木質的流淌咖啡真的很藝術,主打自製的甜點與自烘的豆子,深夜不要看,胃會放火燃燒。

≡ 美式態度風 ≡

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▲ 美式態度風

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|mojocoffee-受外媒評價台灣第三的咖啡店(台中)

門市有著大片的採光還有兩層樓高的挑高書架,總喝國外生產的咖啡豆,可以來嚐嚐台灣的在地風味。

全台第一家以阿拉山咖啡為主軸,台灣是很新的咖啡產區,在它們的推廣下,我們可以好好品味台灣。

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| 歐客佬精品咖啡-全台唯一從農地到餐桌的咖啡

2021台中市的十大伴手禮首獎與人氣獎,不過門市並沒有侷限台中。

全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。在寮國有一片占地58公頃的農場之外,還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡,具備 SCAA Q Grader的杯測師與烘豆師反覆討論、進行逐批杯測,採用世界冠軍烘焙曲線烘焙咖啡豆,喝下去果真是交響樂般的衝擊。

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| CoffeeStopover-一沖入魂的有趣店家(台中)

很常在各個市集出沒的咖啡品牌,三角錐先生今年的代表物選了滑版,「努力地站上去小心翼翼的穩定」,如同我們的2021。

用番石柳的甜香混合芒果汁甜感,玉蓮花連接沙士糖甜』奇妙的風味(Respect)

≡簡約幾何風

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▲ 簡約幾何風

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| OC Blooming To Go / 好喝至上一 便宜到讓人困擾的連鎖品牌

主打快速的外帶生活,也能體驗到咖啡的專業,有一系列的花水果系列:桑椹美式、桂花柳橙美式,喜歡點小樂趣的人應該會喜歡的咖啡品牌。

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| 小廢墟咖啡 一 名字有廢卻不廢(台北)

將舊倉庫改進獲頒老屋新生銀獎的小廢墟咖啡,過份的美式甜點還有手沖咖啡,拜託不要搜尋,你會想直衝現場

≡ 暗黑咖啡風 ≡

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▲ 暗黑咖啡風

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| 引路咖啡 一 淺焙引路人(台北)

『 濾泡包火星莓Marstrawberry的研發也有個有趣的故事:人類在省思氣候變遷的未來該何去何從?試圖找尋下一個適居的星球,於是開始探測火星。引路烘豆師則思考著咖啡風味從一開始的產區特色轉為品種的追求,那下一個人類該喝的味道是什麼?於是在處理法的百花齊放的現在,拼配出了下一個人類該喝的風味-火星莓!』

很有意思的一家店,專攻淺焙來呈現咖啡的多樣風味,還推出了引路感官咖啡學習包,不再只是喝開心,還可以喝出專業,莫怪說「咖啡之路沒有終點……也能為你指引一條路」

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|single origin 一 內斂生活家(台北)

品牌文案是:「讓咖啡走入生活」,很內斂的社群,說著該說的話,坐著該做的事,有一種純粹的安安靜靜。

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|有片森林咖啡館 一 披著網美外皮的實力咖啡館(彰化)

用白色弱化建築構體,用植栽綠意每一寸空間,在咖啡館裡植栽了一片森林,出現一頭小鹿都不違和,連咖啡都是森林果實配方豆系列。

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|跨蒔咖啡 一 創造與延續(台中)

『 每一粒咖啡豆都有它的歸屬 該在豆罐 該在機器 該在你我手中杯』

咖啡不只是咖啡,周邊商品也是全面開發,突破大家對咖啡館的既定印象,很喜歡他們的背背罐罐,甚至還有口罩,真的不只是咖啡啊

≡ 其他 ≡

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| vwibychadwang 一 世界沖煮大賽冠軍的咖啡廳

社群文案超有趣的咖啡館

VWI的咖啡師們,有個有趣的方式快速判斷這杯咖啡是否適合自己-
先是放輕鬆走進一間咖啡廳,什麼也不想便直覺的品味眼前的這杯咖啡。

喝得完一杯,會在心中打上7分
喝完一杯後還想再喝一杯,是8分
喝完一杯後會想再帶走一包咖啡豆,則是9分

王策時常提醒「這個世界是不完美的。」
沒有10分的咖啡,只能10分喜歡你(???)』……莫名被撩到

官網說純粹的手沖咖啡,水佔98.5%,豆佔1.5%。要超越100%,則靠人味,我感受到了人味

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| 猻物咖啡 一 來自屏東的烘豆實驗所

屏東的古名是阿猴,「猻」指涉阿猴,所以猻物就是屏東本地之物的意思,真的是很有趣的品牌名,連咖啡豆都叫做「花果山配方」。最近還推出了晚安咖啡,「咖啡不是拿來提神的嗎」?居然能配出舒緩情緒說晚安的咖啡,真的很有趣

結尾

雖然我介紹了各個咖啡品牌,風味並沒有多加描述,但風味的各種表現都已經寫在包裝紙上了,味蕾的觸發情感就都是個人意境了,妞新聞日日咖啡禮盒推薦給所有熱愛咖啡的人,也希望疫情後大家都能到這些咖啡館走走,每一個小眾品牌要撐下去真的不容易。

當然也可以藉由禮盒支持他們,每天隨機抽取一封信,像抽塔羅牌一樣,看看今天是開啟怎樣的心情吧,能夠一次解鎖這些風格咖啡館,真的非常幸福啊。

如何購買呢?

妞新聞 咖啡日安|日日咖啡禮盒 

這裡買:https://www.niusnews.com/everydaycoffee2021/shop

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高雄食旅。親子育兒。文字創作。

生活裡的吉光片羽
化為一行行的文字
療癒生命裡的必然

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